Hướng dẫn làm Mayonaise không trứng

 

mayonaise khong trung
In Công Thức
5 from 1 vote

MAYONISE KHÔNG TRỨNG

Chỉ 3 bước thực hiện đơn giản là bạn sẽ có ngay xốt Mayonaise chay (không trứng) để dùng kèm với salad hoặc các món chiên.
Mayonaise khi không dùng, bạn có thể để tủ lạnh & bảo quản được trong thời gian 1 tháng.
Nếu đánh không thành công, làm lại bước 1, đến bước 2 thay vì cho dầu ăn thì dùng thành phẩm bị hỏng thay thế dầu ăn để đánh lại cho để khi đạt được thành phẩm theo ý muốn.
Thời Gian Chuẩn Bị5 mins
Thời Gian Nấu15 mins
Tổng Thời Gian20 mins

Công Thức

  • 3 muỗng Sữa bột
  • 6 muỗng Nước
  • 200 ml Dầu ăn
  • Đường nếm nêm theo khẩu vị
  • Muối nếm nêm theo khẩu vị
  • Chanh nếm nêm theo khẩu vị
  • Mù tạc vàng tùy chọn

Hướng Dẫn Thực Hiện

  • Đánh tan 3 muỗng sữa & 6 muỗng nước. Đánh đến khi sữa và nước tan hoàn toàn với nhau. Chỉ đánh theo một chiều nhất định.
  • Cho dầu vàp sữa từ từ & đánh đều tay. Đánh đến đâu cho dầu đến đó để tránh sữa và nước bị tách ra.
  • Nêm nếm gia vị muối, đường, mù tạc vàng và chanh cho vừa ăn.

Video

Ghi Chú

Bạn có thể xem video và lưu trữ trực tiếp trên Youtube. Hãy để lại bình luận nếu bạn có gặp khó khăn về khâu thực hiện.
Link Youtube: https://youtu.be/cR9aNvcNipk

1
Bạn nghĩ gì về bài viết này

avatar

1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Inner Space Việt Nam Recent comment authors
  Đăng ký nhận thông báo  
mới nhất cũ nhất hay nhất
Khi có